Non dimenticare di alzare gli occhi al cielo.
Disponibile dalle 18:30 alle 20:00
Allergeni 1-4-8
Allergeni 1-2-7-3-12
Allergeni 4
Allergeni 1-7
Allergeni 1-8-9
Allergeni 1
Allergeni -
Allergeni 7-8
Servito con blinis e burro demi-sel
In base alla disponibilità
Astice al vapore, guacamole, pomodoro. Allergeni 4-9-3
Filetti di acciughe del Cantabrico servite con pan brioche fatto in casa e burro francese demi-sel.
Servito con vinaigrette all'arancia, porro croccante e olive nere disidratate. Allergeni 4
Sandwich di pasta fillo con tartare di ricciola, robiola, chutney di pomodoro camone.Allergeni 8
Manzo servito in tartare, mayo alla nocciola , salsa di acciughe del Cantabrico.Allergeni 1-8-4
Verdure di stagione servite con germogli e pane croccante. Allergeni 1
Tiramisù croccante con albiccocche. Allergeni 1-7
Con cremoso di cioccolato bianco, crumble alle mandorle. Allergeni 1-7
Con ganache di cioccolato bianco. Allergeni 1-7
ALLERGENI 1) Cereali e derivati 2) Crostacei 3) Uova 4) Pesce 5) Arachidi 6) Soia 7) Latte 8) Frutta a guscio 9) Sedano 10) Senape 11) Sesamo 12) Anidride solforosa e solfiti 13) Lupini 14) Molluschi
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